Fête de Saint Clément le dimanche 24 novembre 2024

La samedi après-midi, comme d'habitude, nous avions préparé la salle et disposé les tables et les chaises, accroché les guirlandes, etc...

Dimanche matin dès 9h les derniers préparatifs commençaient : le traiteur que nous avions choisi commençait à préparer le plat du jour, puis nous avons tout préparé pour l'apéritif.

Nous avons commencé l'apéritif vers 11h45, lorsque la plupart des gens inscrits au repas étaient arrivés, et une fois de plus sous un beau soleil avec une température printanière !

Pendant ce temps, les deux musiciens du groupe Nostalgia avaient installé leur matériel (nous les avons aidé à le décharger car c'est très lourd !) et ils ont commencé à jouer dès le début de l'apéritif, en démarrant avec un bon vieux rock ("You never can tell / C'est la vie" de Chuck Berry).

Au bout d'une heure, l'apéritif, et les discussions qui vont avec, se poursuivaient pour profiter du soleil, et donc le repas allait certainement être bien mijoté...

Vers 13h10, il a fallu quand même donner le signal de début du repas et faire rentrer tout le monde dans la salle !

En entrée, nous avons eu de la terrine de biche au Banyuls, préparée par le traiteur, puis est venu le plat, du fondant de cochon aux épices (curry), accompagné de riz pilaf. C'était très bon, et certains sont allés en reprendre.

Peu après 14h, les premières danses ont commencé, alors que le dessert n'était pas encore servi.

Vidéo du madison

Après que le baba au rhum, que l'on voit sur la photo ci-dessus, ait été servi, les danses ont repris par une série de slows, comme au "bon vieux temps"...

Vidéo du rock'n'roll

Le traditionnel porró ("pourrou") de muscat a bien sûr circulé pour désaltérer les amateurs !

Vidéo "Le Connemara"

La musique s'est arrêtée un peu avant 17h, déjà, pourrait-on dire !

En effet, ce fut une belle journée et une totale réussite, pour le repas concocté par notre traiteur, pour l'animation musicale très appréciée et pour l'ambiance qui a surpris le traiteur et les musiciens.

Visca la Font de Sirach!

Prochain rendez-vous : samedi 14 décembre à 15h pour la visite du Père Noël