Fête de Saint Clément à Sirach le dimanche 23 novembre 2025

Le samedi après-midi, nous étions nombreux pour la préparation de la salle (et de la sangria!).

Il ne restait plus le dimanche matin qu'à sortir des tables et préparer les toasts pour l'apéritif, qui a commencé un peu avant 12h dehors devant le Foyer, le temps étant plus favorable que prévu.

Pendant ce temps, notre cuisinier-traiteur Pierre préparait le repas.

Vers 13h10, le repas a commencé par une assiette charcuterie-fromage avec pa amb tomàquet.

Ensuite les boles de picolat accompagnées de mongetes (haricots blancs), très réussies, ont été bien appréciées, certains sont allés se resservir !

Après le camembert, la crème catalane préparée par notre cuisinier est arrivée sur les tables, suivie du café.

Le traditionnel porró (« pourrou ») de muscat a circulé dans la salle,la plupart des convives l'ont utilisé, même notre maire et Mr le curé !

Le musicien Pat, de Vernet les Bains, nous accompagnait en musique et vers 14h30 les danses ont commencé.

Vidéos des danses :

Madison

Twist

Paso-doble

Tournez les serviettes

Vers 17h, la fête s'est terminée et l'heure est venue de tout ranger...

Vous trouverez d'autres photos ci-dessous :

Merci à notre cuisinier Pierre et son aide, ainsi qu'aux bénévoles qui ont œuvré pour la réussite de cette fête.

Prochain rendez-vous : samedi 6 décembre au Foyer à partir de 16h pour la visite du Papa Noël.